2016年04月の記事一覧


2016年04月04日

玉名牧場

すてきな農園に行って参りました。

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玉名牧場です。

東京ドーム3つ分だったかな。山の中腹の雑木樹を切り開いて、自然農法を推進し、牛、豚、鶏、農作物を育てています。

着いてまず思ったのが、のびのびと放牧していること。それから臭くない??

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なんでも、牧草・芝しかたべさせておらず、糞が草の発酵した臭いでしかありません。

私が好んで食べる「A5ランク」のお肉は実は糖尿病患者末期のお肉を食べていることになるそうです。

化学飼料、遺伝子組み換え大豆・トウモロコシなどとても恐ろしい食品で、太らせて出荷する。病気の肉を食べたらそりゃ病気になりますよね。

K○Cの使う6本足の鶏の写真を見せられました。私も都市伝説と思っていたのですが、説明を聞いていると説得力があり、私も食生活を見直すいいきっかけを頂きました。

無肥料野菜とあまり聞きなれませんが、植物がもつ本来の力を引き出してやると、虫もつかづ、健康で野菜の持つ本来の味を堪能できるそうです。

現地でいただいた牛乳もとってもおいしかったです!チーズと卵もお土産に買わせていただき、ゆっくりとワインで、また料理で味わいたいと思います。

みなさん、色が濃い野菜はダメみたいですよ。窒素が豊富に入り込み、発がん物質だそうです。見た目に騙されますよね。

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おばあちゃんかと思った猫は、まだ子猫でした。

犬も猫も動物みんなストレスなく育っている環境でした~

癒されたニャーご。


2016年04月01日

熊本城へ出陣

先週末に遠来からの来客があり、お城へといざ出陣。ブオーブオ~

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超満員のお城。昨今個人情報がうるさくて、人は避けての撮影。

桜が咲き始めほんと綺麗でしたが、画像ではちょっと遠いかな・・・

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上まで登りましたよ・・・ぎゅうぎゅうに。

殿様気分。殿様ごっこではしゃぎます。

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「労働者諸君、やってるかー」

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メインは、「本丸御前」を食べに行くことだったんです!

当時のお祝いの席で用意されたといった献立が見つかりそれを再現してあるとか。

相変わらず、食の画像は私撮りませんが、めちゃ美味しかったんです!!

要予約です。お刺身出てましたけど、当時はどんなして運んだんだろ?

大義であった。

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一番豪華なお部屋です。会見の間だそうです~

キラびやーん

地元でもまだ行かれていない人は、ご膳との合わせ技で大満足間違いなしですよ~